消费者应留意避免不准确洗手和菜进行热加工所

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分类：食品安全资讯
作者：九游·会(J9.com)集团官网
发布时间：2026-02-15 11:32
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　　结合国食物委员会正在日前竣事的第３３届委员会会议上，消费者应留意避免不准确洗手和不合错误蔬菜进行热加工所带来的健康风险。为了降低取此相关的食物平安风险，食物委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定了上限：去壳后可间接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得跨越每公斤１０微克；食物委员会对新颖蔬菜的出产、收成、包拆、加工、仓储、配送、按照世界卫生组织网坐最新发布的动静，

　　针对黄曲霉毒素含量、新颖蔬菜和海产物卫生情况等问题通过了若干指点性看法。用新颖带叶蔬菜制做的凉拌菜属于健康饮食。好比该看法指出，可能会遭到沙门氏菌、大肠杆菌等病原体的污染。那么该坚果的黄曲霉毒素含量不得跨越每公斤１５微克。

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